Blog de recettes-de-rick - .:xX[...

.:xX[ madeleines ]Xx:.

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ingredients pour 24 madeleines :
125 grs de beurre mou
150 grs de sucre
2 oeufs
150 grs de farine
1 pincee de vanille en pourd ou bien 1 de citron ( peu )
aussi madeleine en chocolat : juste ajoute 70 grs de chocolat fondu !
cuisson : 8 a 10 mn th : 210° ( 8°)

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# Posté le jeudi 09 novembre 2006 16:19

Modifié le jeudi 09 novembre 2006 16:39

.:xX[ Tarte crumble ]Xx:.

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La Pâte de Sucre:
250 Grs de Farine
100 Grs de Beurre
130 Grs de Sucre
1 Oeuf
1 Pincé de Sel
crumble :
100 grs de sucre
80 grs de beurre fondu
80 grs de farine
80 grs de poudre d amande
et ajoute les fruits ( 1kg fruits rouge ou bananes ou pomme ou peche etc..) melange pourde d amand
Cuisson :
25 Minutes
Thermostat 7° et pour 8 ou 10 personnes

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# Posté le jeudi 12 octobre 2006 16:09

Modifié le samedi 21 octobre 2006 12:42

gateau au choco ^^

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gateau au choco: pour 8 pers
225 grs choco noir
6 oeufs
250 grs de sucre
190 grs beurre doux
180 grs farins
Cuisson :
35 Minutes
Thermostat 7°
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# Posté le mercredi 04 octobre 2006 13:27

la recette de cafe au choco ^^

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la recette de mousse de cafe :
375 grs du lait
65 grs de sucre
2 jaunes
3 feuilles de gelatines
375 grs creme de liquide
liquide de cafe
la recette :genoise de chocolat :
4 oeufs
120 grs de farine
120 grs de sucre
20 grs pourd de cacao
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# Posté le dimanche 01 octobre 2006 15:32

Modifié le mardi 03 octobre 2006 12:08

La rEcEtTe de mOuSsE de VaNiLlE avec mOuSsE de ChOcOLaT

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bicuits de joconds:
250 grs sucre 250grs pourd d amand
7 oeufs
125grs de farine
250grs blanc d oeufs
60 grs sucres
creme anglais :
375 grs de lait
65 grs de sucre
2 jaune d oeufs
4 feuille de gelatine
375 grs de creme liquide et vanille
mousse de choco :
375 grs couverture noir
400 grs creme liquide
100 grs jaunes d oeufs
1 oeuf
165 grs de sucre et peu eau

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# Posté le dimanche 01 octobre 2006 15:29

Modifié le dimanche 15 octobre 2006 15:03

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